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Potage aux pommes (plat)Préparation: 10 minutesCuisson: 20 minutes Ingrédients (pour 1 personnes)- 1 ou 2 pommes,- 250g d’eau, - 2 cuillères à café de tapioca, - 1 sucre, - 2 cuillèresà café de lait évaporé - une noix de beurre. Préparation
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Faire cuire la pomme non pelée dans l’eau pendant 10 minutes.
Ecraser et passer, remettre à feu doux dans l’eau de cuisson. Ajouter le tapioca en pluie et remuer pendant 8 minutes environ. Servir et ajouter le lait et le beurre dans l’assiette. Bon appétit ! Remarque : C’est une préparation intéressante si votre enfant boude les légumes. Bon apport de vitamines en potage ou en dessert. Difficulté: Elementaire Coût: Peu coûteuse Les commentaires
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