Face à l’obésité : une alimentation équilibrée

Supprimez totalement tous les bonbons et les sodas de la maison, tant pis pour les frères et sœurs. Pensez à l’enfant à qui les bonbons sont interdits ! S’il voit tout le monde manger des sucreries, cela lui semblera insupportable. Il est vrai que c’est difficile mais c’est de la santé de votre enfant dont il est question. Toute la famille doit se mobiliser ! et de toute façons, les bonbons et les soda ne sont bons pour personne !

Supprimez les sauces et les fritures autant que possible. Essayez de cuisiner sans matières grasses. Il existe de nombreuses méthodes de cuisson saines et sans calories : cuisine au four, papillote, tajine, grillade, pierrade, feuille cuisson anti-adhésive, vapeur.

Pas d’anarchie alimentaire : manger à heures régulières, pas de grignotage, ne pas sauter de repas. Les repas doivent être pris ensemble et dans le calme. Prendre le temps de bien mâcher. C’est un moment d’échange. Les repas pris devant la télé sont souvent déséquilibrés, trop rapides et trop copieux.

Les édulcorants sont un bon compromis pour sucrer un yaourt maigre sans ajouter de calories. La confiture light est également une bonne solution, mais attention à ne pas tomber dans les pièges : dans une confiture ‘sans sucres ajoutés’, il y a souvent du fructose. (Le fructose est le sucre des fruits. Celui-ci contient autant de calorie que le sucre ‘normal’). Il faut vérifier sur l’étiquette de la confiture que le nombre de calories est au maximum 180 calories par 100 grammes.